✅¡En este episodio de «Sabor y Conexión», sumérgete en la fascinante travesía del brillante químico en alimentos, Sr. Fernando Armando Moreno Junquera! Desde su formación académica en la Universidad Autónoma de México hasta la maestría en nutrición de la Universidad Iberoamericana, descubre cómo ha llevado la ciencia a la cocina mexicana. Exploraremos cómo las emociones han sido el ingrediente secreto en su exitoso negocio y desvelaremos los sabores únicos que emergen de la fusión entre conocimiento y corazón. ¡No te pierdas esta deliciosa conexión entre ciencia, gastronomía y emociones!
